2015年11月15日

魁龍 博多本店 (福岡県福岡市)

福岡市博多区の「魁龍 博多本店」

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ラーメン

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かなり濃厚なスープです。

ドロ系の豚骨スープで、長時間煮込まれた事で、たっぷりの骨粉も入り、舌にザラつきを感じる程でした。

低加水系の中細ストレート麺に、濃度・粘度の高いスープがたっぷりと絡みついてきます。
そういった事もあり、麺を食べる一口一口かなりのインパクトとなっています。

凄まじい迫力を持ったド豚骨ラーメンでした。


魁龍ラーメン

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こちらは、チャーシューが増え、ワンタンも加わった一杯です。


魁龍 博多本店について
posted by shin at 22:37| Comment(0) | 福岡県
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